豊橋市のグリストラップ・排水管・貯水槽清掃なら有限会社エコサービス

グリストラップ清掃

グリストラップ清掃とは

業務用厨房・飲食店などに設置が義務付けられている油脂分離装置のことで、排水中の生ごみ・油脂等を直接下水道に流さないために一時的に溜めておく設備です。
放置しておくと悪臭・害虫の発生・食中毒の温床となる可能性があり、グリストラップの維持管理において定期的な清掃が必要となります。

そしてグリストラップ清掃時に発生する油や食品残渣は「産業廃棄物」にあたり、適正処理が義務付けられています。

		清掃前
		油脂が表面に浮き覆っています。そして左側の
		スクリーン（バスケット内）は夾雑物が
		蓄積しています。